冷蔵庫あれこれ(うどんとか野菜とか卵とか)

冷蔵庫が、新しくなりました。
ベジータという冷蔵庫です。
色はプレシャスブラックステンレス。
ちょうど先日買ったワインセラーもブラックなので、いい感じに馴染んでいます。
ブラックといってもややグレーな気がする。そんなに空間に対して主張なく佇んでいます。
さっそくベジータと超ベジータとフリーザを描いた絵を貼りました(笑)
ベジータと超ベジータはヒヨシ先生が。フリーザは私が描きました。
原稿やばいのに二人で何やってんだろ(笑)
版権ものなので載せるのはちょっと(^^;
ツイッターに遠巻きで冷蔵庫の写真がありますのでそこでご確認を(笑
冷蔵庫、自分にとってはすごく嬉しいんですよね、ブログに書いちゃうくらいだから。
野菜をぎゅうぎゅうに詰めなくても余裕で入る喜びといったら！
野菜をぎゅうぎゅうに詰めると野菜はお互いが重なってる所から傷んでくるんですよね。
・・・とは言っても、まだ冷蔵庫の中身は少ないんですが(笑)
頂いたトーキョーサイダーも全部入ったのでさすがの収納力です。
常温でストックしておいてたスポドリも野菜室に入れておけるんですよ。
毎日作る2?の麦茶やマテ茶のボトルも余裕で入ります。
生協で買った50袋入りで安い麦茶をゴクゴク飲んでいるのでこの夏有り難いです。
連日暑いですねほんと。部屋の温度は30度前後で安定してます。
水分補給をお忘れなく。
冷凍庫も広くて、二段になっているのですが、開くと二段目を引っ張らないと出て来ないので二段目があった事を忘れていて、「あれ？アイスどこ行ったっけ？」とか混乱します(笑)
冷凍食品のストックも出来るので嬉しいです。これから節約の為にお弁当を作ろうと思うので。
そして・・・
ついにカトキチの冷凍うどんを初めて(多分初めてに近い)買いました。
5個入りで冷凍のは、今までの冷蔵庫だと場所を取ってしまって、他のが入らなくなるので買えずにいましたが、冷蔵庫が大きくなってこういった常備出来る物が買えるのはホント助かります。

普段は、かさばらない一個入りの生麺を買っていたんですが、生麺も好きなんですが、どちらかというとうどんや麺類はすごくコシがあって固く、歯ごたえのあるのが好みなのです。
生麺は煮過ぎるとやわらかくなり過ぎるのが難点で。(水でしめないといけなかったりが面倒くさがりなので＾＾；)
まぁ、そこが好きという人もいるかもですが。
カトキチの冷凍うどんはコシがあって美味いというのはどこからともなく知っていたので、冷蔵庫に入らないから・・・と迷わずに買えて嬉しいです。
海外で暮らされている日本人の方のブログを好んで読んでいますが、その中で急に日本食が恋しくなったら日本食レストランへ行くとの事で、そこで出されるうどんが良い仕事している！というのを見かけて、それがカトキチのうどんだと仰っていました。
海外でも活躍しているカトキチのうどんの食感ですが、コシがあってうまい！でした。
食べ終わった後、また茹でちゃおうかなと迷った程。もうお腹は一杯なのにまだ食べたい程(^^;
鴨だしつゆに、鶏肉(ここは鴨肉にすれば良かったんですが手元になくて)と野菜を入れて、その後に冷凍うどんを
そのまま入れてほぐれてきたら卵をいれて弱火にしました。
お味の方ですが、この鴨だしつゆが濃くて、うどんに色が染みる程に煮込みましたが、それでもコシは残っていました。
冷凍だと日持ちもするし、これはとても良いです＾＾
夏だし冷やしうどんもやってみようと思います。
これで焼きうどんやっても美味しいだろうなぁ・・・とか色々出来そうです！
冷蔵庫の卵ケースも、沢山入ります！ちょうどヒヨシお母さんから中村農場の卵をたくさん頂いたので、さっそく活用しています。
製氷機も、水を入れるだけで氷を割らなくていいので楽です♪♪
ゴロンッって音がビビるけど(笑)
　　　
野菜の事をもっと知りたいので野菜の便利帳(特設サイトがある！)をなんとなく眺める日々。
もっと野菜の適した調理法を学びたいなぁ。
佐々木由香理(ユカリンコフ@Yukaly)
http://twitter.com/#!/Yukaly
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